Kan människor verkligen känna av om blodsockret är lite lågt?
Jacob Gudiol När människor som inte har diabetes säger att de har lågt blodsocker så har de troligen inte särskilt lågt blodsocker. Det finns inga lika väl utförda studier på människor utan…
Byt ut den sockersötade läsken mot light
Ny intressant observationsstudie på sötningsmedel. Istället för det vanligare upplägget där man endast frågar människor om deras vanor vid ett eller enstaka tillfällen så har man här följt folk över…
Cullberg vilseleder kring protein
Jag fick ett klipp skickat till mig på sociala medier där Johannes Cullberg påstår att det inte spelar någon roll hur mycket protein man äter om man gör det felet…
Mer socker i kosten ger lägre totalt näringsintag
En ny studie utifrån svenska ungdomars matvanor. Resultatet är inte direkt förvånande i sin helhet men vissa detaljer är ändå intressant tycker jag. Det man kan se är att ju…
Vi lever längre med högre livskvalitet och funktion
Jag förstår verkligen inte folk som inte blir glada av att höra sånt här och istället försöker påstå att det är precis det motsatta. Det här är så klart mestadels…
Överdrivna och vilseledande rubriker kring gifter i vår mat
Det korta svaret på frågan är nej, men det längre är mer intressant så låt oss gå lite djupare. Det mesta kan vara giftigt. En del saker används som gift…