Hälsoeffekter från fröoljor summerat
Jacob Gudiol Fröoljor är ett hett ämne på sociala medier och i ”hälsopoddar”. På något vis har det blivit den nya varianten på ”gluten är livsfarligt” eller ”kolhydrater gör dig fet”. Sen…
Funmed vann välförtjänt priset som årets förvillare
För två veckor sedan delade föreningen Vetenskap och Folkbildning ut priserna Årets folkbildare och Årets förvillare 2024. Vetenskap och Folkbildning är en förening som granskar både vetenskap och pseudovetenskap, och…
Ultraprocessad mat och risken för typ 2 diabetes
Diagrammet visar hur den relativa risken för typ 2 diabetes förändras för varje extra portion (”serving”) av olika typer av livsmedel. Detta är ren observationsdata där man försöker titta på…
Det spelar oftast ingen roll om du äter inom 30 minuter eller 2 timmar efter träningen
Det finns många påståenden kring tajming av mat och hur viktigt det skulle vara för ens träningsresultat. Mycket av det är rent påhitt och att man ”måste äta inom 30…
Är det dåligt för hälsan att äta odlad lax?
Lax är bra mat och för din hälsa spelar det generellt sett ingen betydande roll om du väljer vildfångad lax eller odlad lax. Där finns vissa vatten* som innehåller så…
Kritik av min medverkan på Nyhetsmorgon
Igår publicerade Ann Fernholm en artikel på sin blogg med titeln, Nyhetsmorgons ”expert” på energidrycker gör själv reklam för Nocco där hon påstår att jag gör reklam för Nocco och…