Hur sötningsmedlet aspartam och asesulfam-k påverkar mättad och hunger

Publicerat den Inga kommentarer till Hur sötningsmedlet aspartam och asesulfam-k påverkar mättad och hunger

En nyare systematisk översiktsartikel på hur en blandning av aspartam och acesulfame-K påverkar kaloriintag, hunger och hormoner i samband med en måltid (1).

Den här är en ganska begränsad studie då de tittat specifikt på just aspartam och acesulfame-K och inga andra enskilda sötningsmedel eller kombinationer av sötningsmedel. Så inte så många studier med.

Aspartam och acesulfame-K är dock den allra vanligaste mixen i vanlig lightläsk.

De fann att deltagarna åt mindre kalorier när de fick en dryck med aspartam och acesulfame-K jämfört med något sockersötat eller vanligt vatten.

De andra frågorna fanns det ännu färre studier utförd på men där var ingen tendens till någon effekt.

Inte heller hände det någonting med blodsockret eller insulin.

Det här resultatet är i linje med tidigare studier på andra typer av sötningsmedel och olika kombinationer. Jag skrev om en systematisk översiktsartikel kring det på för 4 år sedan på Tyngre. Se bild 6 och 7.

Det som står där gäller fortfarande. Hela den artikeln hittar du här.

Se inlägget på Instagram

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *