Kosttillskott som innehåller dopingpreparat
Jacob Gudiol SVT skriver idag om en intressant studie från Norge, Experter varnar för kosttillskott – kan innehålla dopningsmedel. Tyvärr tycker jag att de missar flera essentiella saker i sin artikel. Det…
Granskningar
Hur kan man granska böcker om kost och hälsa på ett bra sätt?
De senaste dagarna har det varit en debatt i DN kring om det behövs någon typ av faktagranskning av böcker som säljs inom kost och hälsa. Det började med en…
Hur du gör en storsäljande (men usel) dokumentär om kost
Här har du receptet på hur du skapar en dokumentär kring kost som är garanterad att bli en succé. Först inkluderar du en hel del självklara faktapåståenden tillsammans med en…
Klimatpåverkan från olika livsmedel (bla. skumgodis vs kött)
Den senaste månaden har jag flera gånger fått meddelanden från folk som velat att jag ska kommentera på ett inlägg kring hur mycket klimatet påverkas av skumgodis jämfört med kött.…
BJSM förfall – från att vara en seriös tidskrift till att okritiskt promota trams
Den vetenskapliga tidskriften British Journal of Sports Medicine, BJSM, är en av de mest kända tidskrifterna kring idrottsmedicin i världen. Genom åren har många framstående studier inom det området och…
Från bra till helt fel på två korta stycken
Igår stötte jag på en artikel i tidskriften Respons som jag tyckte var ganska bra fram tills jag såg de två sista styckena i texten. Jag har väldigt lite erfarenhet…