Kokosvatten schmockosvatten
Jacob Gudiol En kategori av livsmedel som verkligen har vuxit enormt i popularitet på senare år är allting som har kokos i namnet. All den här hypen är i princip baserad på…
Hälsa
Matkvalitén viktigare än makronutrienter – LCHF vs Lågfett
För några dagar sedan publicerades en intressant studie från Norge som jag tyckte var värd en artikel här på sidan (1). Det som man ville undersöka i studien var vilken…
Ladda ner en föreläsning kring kosttillskott med Jacob Gudiol
Förra veckan var jag uppe i Stockholm på Fitnessfestivalen och den sista dagen höll jag i en föreläsning kring kosttillskott i en av föreläsningssalarna där Tyngre arrangerade ett fem intressanta…
En ökad skatt på skitmat verkar ha effekt i Mexiko
Det pågår för närvarande en liten trend när det gäller att sätta skatt på läsk runt om i världen. Flera länder har precis infört eller planerar att införa en skatt…
Påverkar frukosten barns tankeförmåga?
Det är ingen tvekan om att det finns en hel del äldre ”sanningar” inom kost och näringslära som har setts som etablerade trots att den faktiska vetenskapen bakom har varit…
Michael Mosley är i farten igen – mer trams från BBC (och SVT)
Det är ingen hemlighet att jag inte är något fan av Michael Mosley. Om du inte vet vem det är så är han i princip ”stjärnan” när det kommer till…