Ägg – ett fantastiskt livsmedel!
Nicklas En nyttig kost bör vara balanserad och innehålla en variation av livsmedel och näringsämnen och du får troligtvis svårt med att tillgodose ditt näringsbehov fullständigt om kosten är på tok…
Hälsa
Kreatin och uthållighet
Jacob Gudiol Kreatin är ett väldigt populärt tillskott som används främst utav idrottare som utövar någon form utav kraftsport eller sport där man gör upprepa ansträngningar med kort vila. Jag har tidigare…
Aflatoxiner – ett mycket potent naturgift
Jag har tidigare varit inne på dagens heta debatt om tillsatsämnen i våra livsmedel och hur man idag (enligt mig) lite väl lättvindigt börjat dela in mat i ”naturlig” och…
Mjölk vs. kolhydratdryck för muskelmassa, styrka, kroppssammansättning och benhälsa hos kvinnor
Jag har skrivit en helt del om mjölkproteinets goda effekter för träningsresultat och kroppssammansättning här på bloggen tidigare. Det råder ingen tvekan om att mjölkproteinet är gynnsamt för våra muskler…
Selen – får vi i oss för lite?
Den enda gången jag hittills skrivit en text om ett specifikt näringsämne där det föreligger risk för eventuellt bristintag hos stor del av vår svenska befolkning så gällde detta vitamin…
Proteinintag och benhälsa – En metastudie
American Journal of Clinical Nutrition tillhör de vetenskapliga tidsskrifter med absolut högsta anseende inom nutrition i samband med folkhälsa och sjukdomar. Många av mina texter där ämnet inte är direkt…