Noakes & studier på lågkolhydratkost och träning
Jacob Gudiol Timothy Noakes är en av världens mest kända forskare inom träningsfysiologi. Han har bland annat skrivit boken ”Lore of running” och han är även väldigt känd för att vara en…
Kost och hälsa
Doc lovar bemöta kritik mot LCHFs förklaringsmodell
Det här är inte direkt en nyhet. Detta var något som Doc skrev för snart två månader sen nu i en kommentar på hans egna blogg. Då kommentardelen där många…
Fisk och tungmetaller – hur mycket ska man äta?
Den här studien fick jag i mejlen idag och är från senaste numret av British Journal of Nutrition. Det som forskarna har gjort i studien är att de har försökt…
Högt proteinintag och hälsoeffekter – en systematisk litteraturöversikt
Nicklas För ett par år sedan skrev jag om en meta-analys som tittat på proteinintaget och människors benhälsa, ”Proteinintag och benhälsa – En metastudie”. Det finns nämligen vissa hypoteser om att…
Fruktos i kosten – Hur mycket är för mycket?
Det börjar kanske bli lite tjatigt nu men det är samtidigt viktigt att folk förstår att det som Lustig framför i sina klipp på youtube inte på något sett är…
Snart äter jag kanske nästan enligt NNR
Idag gick Livsmedelsverket ut med en pressrelease med ett nytt förslag när det gäller de nordiska näringsrekommendationerna, NNR. Det som är nytt är att man slopat ”reglerna” om andelen fett…