Essentiella näringsämnen.

Begreppet essentiellt näringsämne är kanske ett begrepp du någon gång stött på utan att egentligen veta exakt vad som åsyftas. I kosten finns ofantligt många biokemiskt aktiva substanser med olika…

Frukostens betydelse i kosten

Det här blir mitt första inlägg i bloggen och som rubriken antyder har jag tänkt diskutera lite omkring frukostens betydelse i kosten. Frukosten beskrivs ofta som dagens viktigaste mål och…