Jag är egentligen alldeles för trött för detta och imorgon ska jag föreläsa i fyra timmar i Halmstad och sen köra till Lund för att skriva en tenta (som jag egentligen borde studera mer till) men ibland stöter jag på så korkade och oinsatta saker på internt så jag känner att jag bara måste skriva ihop något. Under dagen idag har jag fått två mejl angående ett inlägg på … [Läs mer...] om Nej, fetmaepidemin är ingen myt
Trams i media
Vete och läckande tarm
Det här är ett inlägg som dragit mig för att skriva om., Jag är av åsikten att ju mindre folk vet om lösa, väldigt dåligt uppbackade, teorier kring saker som påstås göra oss feta, ge oss otäcka sjukdomar likt alzheimers, demens, MS och en massa inflammation, desto bättre. Men nu har jag över många månader fått ett antal frågor kring en viss studie och två olika svenska sidor … [Läs mer...] om Vete och läckande tarm
Proteinintag och ökad dödlighet
I förrgår publicerades det en studie som föga oväntat fångade mediernas intresse på direkten. Svenska dagbladet var bland de snabbaste att lägga upp en artikel på sin sida med rubriken "Kött fyrdubblar cancerrisk". Även om rubriken skriker sensationsjournalistik så är själva inlägget ändå relativt nyanserat. Jag hade inte tänkt nämna den här studien ens men efter att jag har … [Läs mer...] om Proteinintag och ökad dödlighet
Idioti på internet – Matfusket och aspartam
Jag vet inte egentligen varför jag skriver det här då det kommer få mig att börja koka framför tangentbordet men jag antar att någon måste göra det då det har fått en otroligt stor spridning och fortfarande sprids med enorm fart. Det jag syftar på är sidan Matfusket på Facebook som i veckan la upp en text kring aspartam. Om du är en av de troligen få lyckliga som inte redan … [Läs mer...] om Idioti på internet – Matfusket och aspartam
Felaktigheter kring vätska och löpning i SvD
För lite mer än två dagar sen publicerade Petra Månström ett inlägg på sin blogg Maratonbloggen med titeln Kostexperten: ”Måste man dricka under långpasset?” som innehåller en mängd fel. Faktiskt en ganska imponerande mängd med fel med tanke på hur lite text det verkligen är. Inlägget handlar som sagt om huruvida du behöver dricka något under långpass. Den som frågar verkar … [Läs mer...] om Felaktigheter kring vätska och löpning i SvD