Det är nog ingen hemlighet för de som har följt mig en tid att jag är lite inspirerad av paleo eller stenålderskost. Samtidigt är det ett koncept som jag tycker allt för oftast tas så långt så det blir fullständigt löjligt. Det har jag inte heller försökt hålla hemligt, vilket har gjort att jag fått sura kommentarer från folk som säger att jag flörtar med paleo för att sen … [Läs mer...] om Stenålderskosten som förändras hela tiden
Paleo
Paleo vs NNR – en två år lång studie
Jag har tidigare skrivit om två lite längre studierna som finns på paleo här på träna styrka. Studier på stenålderskost – del 1 En ny studie på paleo/stenålderkost Som jag har skrivit tidigare tycker jag att paleo, eller stenålderskost som det även kallas, är väldigt intressant då det utesluter all skitmat samtidigt som deltagarna får äta efter hunger. Sen har man adderat … [Läs mer...] om Paleo vs NNR – en två år lång studie
Våra förfäder och stärkelse
En väldigt kort notis det här. Många har säkert redan sett artikeln i DN med titeln, Så såg våra förfäder ut. Jag har fått ett par frågor kring notisen som tas upp där om att generna hos den här 7000 år gamla personen visat att han tål stärkelse dåligt. Själva studien som artikeln i DN baseras på publicerades för två dagar sen i Nature (1) men fyndet är inte nytt i sig. Jag … [Läs mer...] om Våra förfäder och stärkelse
Svenskens ursprung – var kommer vårt DNA ifrån?
Då börjar julen gå mot sitt slut och vad kan vara bättre än att få lära sig lite om sin historia på juldagen? Det här är resultatet från en ny undersökning på Europas befolkning där man med hjälp av gener försöka klura ut var vi kommer ifrån kommer ifrån, eller rättare sagt, vilka folkgrupper vi härstammar från (2). Först har man analyserat generna på människor från olika … [Läs mer...] om Svenskens ursprung – var kommer vårt DNA ifrån?
90 procent kolhydrater om dagen och…
en hälsa som en stor andel av dagens svenskar mest får drömma om. J Chronic Dis. 1973 May;26(5):265-90. Epidemiological studies in a total highland population, Tukisenta, New Guinea. Cardiovascular disease and relevant clinical, electrocardiographic, radiological and biochemical findings. Sinnett PF, Whyte HM. A comprehensive survey of cardiovascular disease was carried out on … [Läs mer...] om 90 procent kolhydrater om dagen och…