Den här passar bra med mitt tidigare inlägg idag. The Economist belyser den starka trenden för vegankost världen över just nu. Det är också intressant att notera att det är…
Den här artikeln i Aftonbladet delas flitigt just nu. Jag delade en artikel om det här på engelska i morsen på facebook men tänkte att jag får kommentera den här…
Att välja cykel framför bilen är inte bara bra för hälsan för den som cyklar utan gynnar alla via mindre utsläpp. Studien: Impacts on air pollution and health by changing…
Igår hade Dagens Nyheter en ledare från Lena Andersson med titeln Med socker i botten … där min bok Skitmat trevligt nog blev omnämnd. Det är faktiskt ganska positiva ord…
Uppdatering: Den här debatten fortsatte och Jande gav en ytterligare replik på DN åsikt som jag sen inte fick besvara. Jag la därför upp min slutliga replik här på sidan…
Det här är en artikelserie som tagit mig lång tid att sätta ihop. Alldeles för lång tid. Men med tanke på trenden som pågår idag mot mer och mer ekologiskt…
Jacob Gudiol