Klimatpåverkan från olika livsmedel (bla. skumgodis vs kött)
Jacob Gudiol Den senaste månaden har jag flera gånger fått meddelanden från folk som velat att jag ska kommentera på ett inlägg kring hur mycket klimatet påverkas av skumgodis jämfört med kött.…
Miljö och mat
Folk som följer LCHF äter mer kött – någon som är överraskad?
Ett väldigt vanligt argument när det gäller träning, kost och hälsa är av typen ”du kan visst göra x och ändå uppnå y” trots att x egentligen är ett synnerligen…
Problemet när världen inte bara är svart eller vit – om köttskatt
Mitt debattinlägg på DN Åsikt där jag gav en replik till Per-Anders Jande fick ett nytt svar från Per-Anders Jande där han inte riktigt verkade förstå min poäng så jag…
Problemet med ekologiskt
Sen jag skrev mina artiklar kring Ekologiskt och KRAV-märkt på Träningslära för snart ett år sen har debatten kring ekologiskt ökat ännu mer. Det ligger verkligen i tiden att allting…
De riktiga miljöbovarna i vår mat
För några dagar sen släppte SLV en rapport kring hur maten påverkar utsläppet av koldioxid, Miljösmarta matval. Den här rapporten fick en hel del uppmärksamhet i media med där man…