Gluten & vete – vad som påstås och vad man vet
Jacob Gudiol Gluten och vete är ett väldigt hett ämne just nu. I alla fall när det kommer till dietböcker och fitnesskretsar. Dessa två branscher är några av de mest trendkänsliga områdena…
Gluten
Trender inom kost – LCHF var hetare förra året
Jag satt och läste på lite kring glutenfria dieter vilket är den allra hetaste trenden just i USA. Vissa undersökningar har visat att upp emot 30 procent av befolkningen i…
Blir man smal av att utesluta vete och gluten?
Igår hade Expressen en artikel med titeln ”Succédieten – skippa vetet och rasa i vikt”. Jag har ju varit inne lite tidigare trenden att det nu verkar bli vetets tur…
Efter tio på TV4 och farorna med vete
Anki Sundin, som jag har jobbat en del med, var med i Efter Tio på TV4 idag där de tog upp vete och huruvida det är ett farligt livsmedel eller…