Skölja munnen med sportdryck för prestationsförbättring
Jacob Gudiol Den här artikeln skrev jag för åtta år sedan men då frågan kring att skölja munnen med kolhydrater blev aktuell nu igen under fotbolls VM så tänkte jag att det…
Gener som ökar vår förmåga att byta ner kolhydrater
Det här är intressant. Det som det här diagrammet visar är antalet kopior av gener som hjälper oss att bilda ett ämne som heter amylas. Amylas är ett ämne som…
Du kan sällan ”kompensera” för skitmat med motion
För några dagar sen publicerade Coca Cola en ny reklamkampanj där de försöker lura världen att de visst är engagerade för att arbeta mot övervikten i dagens samhälle. De flesta…
Recension och kritik av boken Sockerbomben 3.0 av Bitten Jonsson
Det är dags för ytterligare en bokrecension och denna gången tänkte jag titta lite mer ingående på boken Sockerbomben 3.0 av Bitten Jonsson och Pia Norström. Denna bok släpptes en…
Debattartikel i Läkartidningen och en raderad kommentar
För två veckor sedan skrev jag en artikel här på sidan som handlade om två olika artiklar som berörde ämnet protein. Den text jag skrev här fokuserade mer på den…
Mjölkintag korrelerar med fler finnar
Det är en vanlig uppfattning att mjölk kan öka risken för akne och den epidemiologiska forskningen verkar ge stöd för det. Det är en hel del studier och mönstret verkar…