Kan du endast ta upp 20-30g protein per måltid?
Jacob Gudiol För ett par år sedan började det dyka upp ett påstående att kroppen endast kan ta upp 20-30 gram protein per måltid. Var resten av proteinet tar vägen brukar inte…
Kost
En fullständigt fantastisk titel på en artikel
För några lite mer än fyra månader sen skrev jag ett inlägg om en studie där man jämfört äta ägg med rökning, Är för mycket ägg farligt för hälsan?. Allt…
Kreatin och Oxidativ stress
Kreatin är ett av de allra mest populära kosttillskotten och det är också ett av ganska få som har verklig evidens bakom sig, Kreatin, ett av få tillskott som ger…
Rökning, köttätande och cancer – perspektiv på riskökning
Nicklas Den här texten är ytterligare en text där jag vill belysa epidemiologisk forskning litegrann. Jag har redan skrivit flera inlägg som mer förklarar vad det är (Kostforskning 3 – Första…
Fastande insulinnivåer vs insulin efter en måltid
Jag har haft ett två delvis parallella diskussioner med Andreas Eenfeldt (Kostdoktorn) de senaste dagarna. Dels en i kommentarsfältet till mitt senaste inlägg inlägg, Gör kolhydrater dig fet och redigerade…
Gör kolhydrater dig fet och redigerade bilder
Jag är lite sent på tåget den här gången då detta var en fråga jag egentligen inte hade tänkt kommentera själv men efter lite provokation samt en hel del kommentarer…