Vegankost har ökat i popularitet de senaste åren. Flera konsumentundersökningar har visat att det ökar ganska kraftigt och bland yngre…
Kost och nutrition
Kreatin och koffein – påverkas kreatinet negativt?
Vi har på denna bloggen två ganska omfattande texter som berör två former av populära kosttillskott med evidens för prestationshöjande effekt…
Kosttillskott som innehåller dopingpreparat
SVT skriver idag om en intressant studie från Norge, Experter varnar för kosttillskott – kan innehålla dopningsmedel. Tyvärr tycker jag…
Mjölk, mejeriprodukter och hälsa
Jag har på senare år haft ett antal diskussioner med vegetarianer och veganer som envisas med att påstå en massa…
Hur du gör en storsäljande (men usel) dokumentär om kost
Här har du receptet på hur du skapar en dokumentär kring kost som är garanterad att bli en succé. Först…
Socker, fruktos och hälsa
Den här artikeln är uppdaterad senast i mars 2019. Det som främst är nytt är delen kring socker och inflammation…