Sockerintaget hos tyska ungdomarna har minskat
Jacob Gudiol Ny data från Tyskland som visar att sockerintaget hos tyska ungdomarna har minskat sedan 1990. De här siffrorna passar bra med mycket annan data från flera olika länder nu. I…
Hälsa
Det här tål att upprepas ofta, sockersötade drycker mättar riktigt dåligt
Det här tål att upprepas ofta. Sockersötade drycker ställer till det med vårt inbyggda system som ska hålla vår vikt stabil. Det här är en väldigt kortsiktig studie där man…
Hur vi kan veta att för mycket fettmassa i sig är negativt för hälsan
Som en slags fristående fortsättning på min recension av boken Kriget mot kroppen så tänkte jag att jag ska försöka förklara hur vi faktiskt vet att för mycket fettmassa i…
Socker, fruktos och hälsa
Den här artikeln är uppdaterad senast i dec 2022. Det som främst är nytt är delen kring socker och inflammation samt ett tillägg kring socker och mortalitet. I övrigt har…
Recension och kritik av delar av Kriget mot kroppen
För lite drygt två månader sedan släpptes en ny bok med titeln Kriget mot kroppen, skriven av Erik Hemmingsson och Stina Wollter, som har diskuterats ganska livligt sedan den släpptes.…
Jordan Petersons felaktiga påståenden kring kost och hälsa
Till slut så kom då dagen då Jordan Peterson gick all in när det gäller att promota sin minst sagt speciella kost för alla. Jag har genom åren gjort mig…