Hälsoeffekter från fröoljor summerat
Jacob Gudiol Fröoljor är ett hett ämne på sociala medier och i ”hälsopoddar”. På något vis har det blivit den nya varianten på ”gluten är livsfarligt” eller ”kolhydrater gör dig fet”. Sen…
Hälsa
Ultraprocessad mat och risken för typ 2 diabetes
Diagrammet visar hur den relativa risken för typ 2 diabetes förändras för varje extra portion (”serving”) av olika typer av livsmedel. Detta är ren observationsdata där man försöker titta på…
Det spelar oftast ingen roll om du äter inom 30 minuter eller 2 timmar efter träningen
Det finns många påståenden kring tajming av mat och hur viktigt det skulle vara för ens träningsresultat. Mycket av det är rent påhitt och att man ”måste äta inom 30…
Är det dåligt för hälsan att äta odlad lax?
Lax är bra mat och för din hälsa spelar det generellt sett ingen betydande roll om du väljer vildfångad lax eller odlad lax. Där finns vissa vatten* som innehåller så…
Matberoende verkar inte ha en stor effekt på viktnedgång
En ny intressant litteraturöversikt på matberoende och resultat i viktnedgångsstudier (1). Jag har skrivit tidigare om matberoende. Det är ingen erkänd diagnos men det finns verktyg som används inom forskningen…
All ultraprocessad mat är inte dålig
För några dagar sedan berättade jag om en observationsstudie på typ 200 000 personer från USA där man tittat på intaget av ultraprocessad mat och risken för hjärtsjukdom. I den…