Nya NNR – precis samma råd som de gamla?
Jacob Gudiol För nästan precis ett år sen skrev jag ett kort inlägg om att det var nya rekommendationer på gång när det gäller näringsintag i norden, Snart äter jag kanske nästan…
Spannmål
Människan åt vete för mer än 20 000 år sen
I mitt inlägg Stenålderskost, paleo, jägarfolk osv… på Traningslara.se som är lite mer än två år gammalt tog jag redan då upp två studier som visat at människan i alla…
Gluten & vete – vad som påstås och vad man vet
Gluten och vete är ett väldigt hett ämne just nu. I alla fall när det kommer till dietböcker och fitnesskretsar. Dessa två branscher är några av de mest trendkänsliga områdena…
Bästa folkhälsan någonsin – I England på 1800-talet?
Ibland stöter jag på artiklar som är så intressant så jag undrar hur jag har kunnat undvika att hört talas om dem tidigare. Artikeln jag tänker ta upp i det…
Vad är så fantastiskt med bröd?
Igår gick Livsmedelsverket ut med en pressrelease där de upprepar den numera nästan tjatiga, men ack så sanna, informationen att folk överlag äter dåligt, Långt kvar till bra matvanor i…
Olga Rönnberg på TV4 Nyhetsmorgon
I helgen var Olga Rönnberg med i Nyhetsmorgon som träningsexpert. Personligen har jag märkt att jag numera nästan har någon slags allergisk reaktion mot korta träningstips på 5-10 minuter i…