En kost med väldigt lite animalier för 14 000 år sedan
Jacob Gudiol Jag har länge varit intresserad av vad våra förfäder åt och hur de levde sina liv. Från början först av eget intresse men på senare år mest för att det…
Spannmål
De flesta får i sig spannmål via sämre livsmedel
Att utesluta spannmål/cerealier eller gluten (vilket ger i princip samma sak) är ganska populärt idag. Motiveringarna till varför man skulle göra det är flera och de har alla det gemensamma…
Nya NNR – precis samma råd som de gamla?
För nästan precis ett år sen skrev jag ett kort inlägg om att det var nya rekommendationer på gång när det gäller näringsintag i norden, Snart äter jag kanske nästan…
Människan åt vete för mer än 20 000 år sen
I mitt inlägg Stenålderskost, paleo, jägarfolk osv… på Traningslara.se som är lite mer än två år gammalt tog jag redan då upp två studier som visat at människan i alla…
Bästa folkhälsan någonsin – I England på 1800-talet?
Ibland stöter jag på artiklar som är så intressant så jag undrar hur jag har kunnat undvika att hört talas om dem tidigare. Artikeln jag tänker ta upp i det…