Det här blir ett väldigt kort inlägg där jag egentligen bara kommer att belysa saker som jag redan har skrivit på flera andra ställen. Det jag vill lyfta fram är dels att du inte kan lita på vad folk själva säger att de har ätit eller utfört i träningsväg och dels att fysisk aktivitet och att inte vara stillasittande för långa stunder under dagarna är en väldigt viktig faktor … [Läs mer...] om Fysisk aktivitet är viktigare för hälsan än vad många tror
Myter
Svartmålningen av Ancel Keys och dåliga historiekunskaper
Idag hade min lokaltidningen en artikel med titeln Till bords med fienden som jag började läsa med lite förtjusning då den öppnade upp bra och i sin helhet innehåller den även en hel del intressanta observationer kring människors förhållande till mat. När jag hade kommit ungefär 1/3 igenom artikeln så hade jag i princip bestämt mig för att dela vidare den via Twitter och … [Läs mer...] om Svartmålningen av Ancel Keys och dåliga historiekunskaper
Vad äter massajerna i Kenya?
Folkgruppen Masai i Kenya är en grupp som har fått ganska stor uppmärksamhet i delar av världen de senaste 10-15 åren då lågkolhydratkost varit populärt i olika delar av världen under olika tider. Oavsett var det har varit populärt så har dock Massajerna i princip alltid lyfts fram som ett exempel på en folkgrupp som lever väl på nästan bara animalisk föda där en stor del av … [Läs mer...] om Vad äter massajerna i Kenya?
Framfotalöpning är inte mer naturligt än något annat
Det är dags att gräva upp en gammal stor trend inom fitnessvärlden, nämligen barfotalöpning och fotisättning. För nästan fem år sen nu skrev jag en längre artikelserie kring barfotalöpning och fotisättning här på Träningslära som blev välläst och som också ledde till att jag fick medverka i ett antal intervjuer i olika tidningar och magasin, Skor, barfotalöpning, fotisättning … [Läs mer...] om Framfotalöpning är inte mer naturligt än något annat
Kriget mot vete – en 40 min lång dokumentär
Vi i Sverige är, som jag har påpekat ett par gånger, lite efter när det gäller de större kosttrenderna i USA. Ett land som oftast hakar på nästan direkt efter USA är Kanada. Där uppger idag hela 56 procent av befolkningen att de håller på att minska på intaget av fullkorn likt vete. Igår sände CBC, Kanadas nationella TV-kanal, ett inslag på 40 minuter om vete där de tar upp en … [Läs mer...] om Kriget mot vete – en 40 min lång dokumentär