Stor andel tomma kalorier i barnmat
Jacob Gudiol Om du är en trogen följare så känner du kanske till att jag blev pappa för nästan precis ett halvår sen. Även om det här är en blogg så skriver…
Livsmedel och matvanor
De flesta som äter mer nötter äter mindre av annat, och går därför inte upp i vikt
Jag har flera gånger om skrivit om hur läsk och andra sockersötade drycker får människor att äta för mycket kalorier. För en summering av det mesta kring detta kan du…
Lurad att köpa saker du egentligen inte tänkt köpa
Idag när jag var och handlade såg jag att min lokala affär gjort en hel del rockader när det gäller var maten finns i butiken. Allt för att öka folks…
Har du hört den om björnen som blir tjock av bär?
Det är dags att titta på ännu en LCHF-myt. Man tycker att de borde ta slut men icke, det känns som att det finns en oändlig källa till påståenden som…
Amerikanska dietistförbundet och intressekonflikter
Den här rapporten publicerades för några dagar sedan av organisationen Eat Drink Politics. I den har man gjort en djupdykning i det amerikanska dietistförbundets (AND) och hur de beblandar sig…
Olika namn för samma sak – socker!
Jag sitter och arbetar på en föreläsning som jag ska hålla i vår kring kost. I denna föreläsning tänkte jag kort gå igenom hur man läser och tolkar en innehållsförteckning…