Jacob på UR Samtiden – Matlarm och ger allting cancer?
Jacob Gudiol För drygt en vecka sen var jag i Stockholm och föreläste för Konsumentföreningen Stockholm kring alla matlarm och varför så många nyheter och varningar i media verkar gå emot varandra.…
Kommenterar media
Aftonbladet om lightläsk
Idag har Aftonbladet en artikel på sin förstasida med rubriken ”sötningsmedel är farligare än socker”. Artikeln ligger som en plus-artikel vilket innebär att alla inte kan läsa den. Det är…
Debattartikel i Expressen om barn och fysisk aktivitet
Idag har jag en debattartikel i Expressen kring barn, inlärning och fysisk aktivitet. Min poäng med debattartikeln är att belysa att det faktiskt inte behöver vara ämnet idrott och hälsa…
Min medverkan i radio angående sockerfilmen
I morse var jag med via telefon som gäst i P5 STHLMs morgonprogram för att diskutera sockerfilmen. Orsaken till att jag fick vara med var givetvis för att min artikel…
Matens Pris och trams som lakar ut folks förtroende för vetenskap
Idag har Matens Pris på Sveriges Radio ett reportage som fokuserar på socker och framför allt en rapport som EFSA tog fram 2010 kring kolhydrater, socker och fiber. I avsnittet…
Dansk rapport kring ekologiskt jordbruk
Igår rapporterade svensk media om en ny rapport från Danmark där man undersökt eventuella fördelar med ekologiskt jordbruk (1 pdf varning). I princip var det samma typ av rapport som…