Taubes skitsnack – del 4 – Behövs kolhydrater för att öka i fettmassa?
Jacob Gudiol Då var det dags att fortsätta gå igenom lite olika saker från Taubes böcker och föreläsningar och i denna del ska jag fortsätta på det jag påbörjade i del 3,…
Kolhydrater
Mer om "skitmat" och makronutrientfördelning
Nicklas Här på vår blogg försöker vi hålla oss ifrån djurstudier eftersom dessa sällan är värda att applicera på människa utan enbart hypotesgenererande studier på sin höjd. Den enda utvägen man…
Vad är skitmat och vad är bra mat?
Jag fick en fråga bland kommentarerna till ett av mina inlägg för några veckor sen där frågan gällde vad jag klassar som skitmat. Jag har skrivit flera artiklar här på…
Red Bull och prestationsförmåga – hur är det egentligen?
Det finns ju massor av energidrycker på marknaden, allt från de som i princip bara är socker och smakarom och till mer komplexa sammansättningar av metaboliter och näringsämnen. Kolsyrade och…
Recension av Andreas Eenfeldts bok Matrevolutionen
I dagarna släpps Kostdoktorns nya bok Matrevolutionen. Både jag och Nicklas har fått ett förhandsex i mellandagarna och jag har nu tänkt att ge min syn på boken efter att…
Mjölkprotein och kolhydrat för prestation och återhämtning – ny studie
Jag har skrivit mycket om mjölkprotein och proteintillskott här på bloggen och tänkte här redovisa ytterligare en studie där man testat supplementering av mjölkprotein i samband med styrketräning. I det…