Ger allting cancer?
Jacob Gudiol Mer eller mindre varje dag kan du se någon rubrik i någon tidning om att det eller det kan ge cancer. Jag sökte på google på orden ”kan ge cancer”…
Observationsstudier
Dör svaga män i förtid?
Igår publicerades en studie i BMJ som fick lite mediauppmärksamhet här i Sverige. Sveriges Radio hade ett kortare inslag med rubriken Svaga muskler kan leda till för tidig död och…
Vad är så fantastiskt med bröd?
Igår gick Livsmedelsverket ut med en pressrelease där de upprepar den numera nästan tjatiga, men ack så sanna, informationen att folk överlag äter dåligt, Långt kvar till bra matvanor i…
Riksmaten 2010/2011 – Nicklas kommenterar
Nicklas När jag var på jobbet häromdagen kom den nya Riksmaten. Mycket efterlängtad eftersom alla siffrorna man hittills kunnat använda som någorlunda källa för ”hur svenska äter” alltså har byggt på…
Svenskarnas kostvanor 2010-2011 – En massa skitmat?
För någon dag sedan publicerades då äntligen Riksmaten 2010-2011. Jag skriver äntligen mest för att jag personligen har önskat att den skulle publiceras i över ett år och inte för…
Det svänger i forskarvärlden när det gäller mättat fett
För ungefär två år sedan släpptes en stor översiktsartikel med meta-analys i tidskriften The American Journal of Clinical Nutrition, Meta-analysis of prospective cohort studies evaluating the association of saturated fat…