Ekologiskt & KRAV-märkt -bra eller dåligt för djur & miljö?
Jacob Gudiol Det här är en artikelserie som tagit mig lång tid att sätta ihop. Alldeles för lång tid. Men med tanke på trenden som pågår idag mot mer och mer ekologiskt…
Livsmedelssäkerhet
Skit i logiken – nu blir vi rädda!!!!
Det här är ett äldre inlägg som jag faktiskt inte hade tänkt att publicera då jag inte orkade skriva klart det men igår fick jag en fråga kring bisfenol på…
Fisk och tungmetaller – hur mycket ska man äta?
Den här studien fick jag i mejlen idag och är från senaste numret av British Journal of Nutrition. Det som forskarna har gjort i studien är att de har försökt…