Köttallergi är på frammarsch.
Köttallergi, eller Alfa-Gal allergi som det egentligen heter är en idag ganska ovanlig typ av allergi. Det kroppen egentligen reagerar på är en typ av sockermolekyl som finns i de…
Köttallergi, eller Alfa-Gal allergi som det egentligen heter är en idag ganska ovanlig typ av allergi. Det kroppen egentligen reagerar på är en typ av sockermolekyl som finns i de…
Jag skrev den här artikeln för ungefär 9 månader sen nu där jag skrev om två längre studier som visat hur man kan uppnå en drastisk minskning i risk för…
Det här är ett inlägg som egentligen ligger långt utanför mina kunskapsnivåer men jag satt och läste en nyligen publicerad artikel med titeln Food allergy in children: what is new?…
Tillsatser i maten diskuteras livligt och kommer nog näst efter debatten om lågkolhydratkost idag. Precis som att det finns en trend i att gå ner i vikt och bli friskare…