Hoppa till innehåll

Träningslära

Allt om träning, hälsa och kost

Träningslära

Allt om träning, hälsa och kost

  • Home
  • Om Jacob
  • Om Nicklas
  • Podcasts
  • Våra böcker
    • Hem
    • Allergi

Köttallergi är på frammarsch.

Jacob Gudiol 2023-07-30

Köttallergi, eller Alfa-Gal allergi som det egentligen heter är en idag ganska ovanlig typ av allergi. Det kroppen egentligen reagerar på är en typ av sockermolekyl som finns i de…

Jordnötter till spädbarn och risken för allergier

Jacob Gudiol 2023-07-26

Jag skrev den här artikeln för ungefär 9 månader sen nu där jag skrev om två längre studier som visat hur man kan uppnå en drastisk minskning i risk för…

Matallergier och matintolerans

Jacob Gudiol 2014-04-10

Det här är ett inlägg som egentligen ligger långt utanför mina kunskapsnivåer men jag satt och läste en nyligen publicerad artikel med titeln Food allergy in children: what is new?…

E621 Mononatriumglutamat och kinarestaurangsyndromet

Nicklas 2012-03-15

Tillsatser i maten diskuteras livligt och kommer nog näst efter debatten om lågkolhydratkost idag. Precis som att det finns en trend i att gå ner i vikt och bli friskare…

Träningslära

Allt om träning, hälsa och kost