Skillnad mellan HFCS och socker i 0,7 l läsk
Jacob Gudiol Lite konstigt att den här studien har lyckats smyga sig förbi utan att någon lagt märke till den tidigare. Den har funnits tillgänlig online sedan slutet på förra året. Resultatet…
Kost
Bikarbonat som kosttillskott – en meta-analys
Jag har skrivit tidigare om bikarbonat på traningslara i inlägget, Bikarbonat – Ett tillskott det nästan aldrig pratas om. Där tog jag upp när och hur det kan tänkas hjälpa…
Lägre blodsocker från bär än socker av samma mängd
Den här studien dök upp i min mejl för någon dag sen. Ganska intressant resultat faktiskt. Det man gjort är att man låtit försökspersoner äta antingen En puré av bär,…
Exempel på hur livsmedel blir bedömda enligt de nya reglerna från EFSA
För några dagar sedan skrev jag om de nya reglerna kring vad man får påstå kring livsmedel, Nu får man inte längre påstå vad som helst på matförpackningarna.I det inlägget…
Nu får man inte längre påstå vad som helst på matförpackningarna
Det är i alla fall målet med en ny lag som tydligen ska börja gälla i slutet av den här månaden. Du kan höra mer kring det i Sveriges Radio,…
Magnesiumtillskott och blodtryck – En meta-analys
Nicklas Högt blodtryck, eller vad man mer korrekt terminologi kallar hypertoni, är ett stort folkhälsoproblem i hela västvärlden idag. Högt blodtryck har starka samband med död i hjärtinfarkt och stroke och…