Kan växtbaserad kost minska risken för svår COVID-19?
Nicklas Ända sedan COVID-19-pandemin bröt ut ordentligt i världen har det publicerats oerhörda mängder forskning. Inte helt oväntat har en del av det kretsat kring en möjlig koppling till kost. Både…
Kost
Boosta immunförsvaret för att få färre förkylningar
Jacob Gudiol Jag får många frågor kring sådant här just nu så delar den här som låg i min story för någon dag sedan. Du kan inte boosta immunförsvaret. Däremot så kan…
Narrativa reviews, systematiska reviews och meta-analyser – olika slutsatser om kost och depression
För någon månad sedan publicerade en grupp forskare från Karolinska institutet en så kallad ”narrative review” (NR, fr.o.m. nu) som handlade om filtreringseffektiviteten hos olika typer av munskydd (1). Den…
Framgångspodden, Food Pharmacy och massa hittepå
I veckan var Lina Nertby Aurell och Mia Clase från Food Pharmacy gäster i Framgångspodden som är en av Sveriges största poddar. De här två personerna har släppt tre böcker…
Vegetarisk kost del 2 – Att få i sig de näringsämnen man riskerar att lida brist på
(OBS! Denna text är ursprungligen från 2009 men har uppdaterats av Nicklas och Jacob i december 2019) I förra delen på temat om vegetarisk kostberördes de näringsämnen en lakto-ovo-vegetarian och…
Vegetarisk och vegansk kost del 1 – Vad riskerar man att få för lite av?
(OBS! Denna text är ursprungligen från 2009 men har uppdaterats av Nicklas och Jacob i december 2019) Vegetarisk och vegansk kost har ökat i popularitet de senaste åren. Från att…