Ann Fernholm och överdrivna påståenden kring socker och fettlever
Jacob Gudiol I veckan som gått har det varit en del skriverier kring socker och ofta när det handlar om socker i media så dyker Ann Fernholm upp. Fernholm är en av…
Kost och hälsa
Dr Mikael om kosttillskott och träning i Nyhetsmorgon
Igår hade TV4 Nyhetsmorgon två inslag kring kosttillskott och träning där Doktor Mikael uttalade sig kring en hel del saker där han uppenbart saknar kunskap. I fall du vill slösa…
Ska kostråden fokusera på delar eller helheten?
Jag tänkte bara kort skriva om en ny studie som mest är intressant eftersom den belyser lite av problemet med kostråden idag och hur livsmedelsindustrin varit inblandad och med största…
What the health – De dåliga kostdokumentärerna fortsätter komma
Det släpps många dokumentärer om kost och nästan allting som produceras är tyvärr skräp. Jag har tidigare skrivit om några dokumentärer som har fått lite mer genomslagskraft än andra. Där…
Vetenskapens värld och sötningsmedel
På måndag har tydligen vetenskapens värld tänkt sända ett inslag om sötningsmedel på måndag och om den artikel som dök upp på deras hemsida idag återspeglar innehållet så kommer det…
Skit in ger skit ut – om lightläsk, stroke och demens
Då var det dags för ännu en tur kring lightläsk. Denna gång är det främst Aftonbladet och Expressen som har skrivit skräckrubriker om en ny studie som de säger visar…