Socker och hyperaktiva barn – ser vi vad vi vill se?
Jacob Gudiol Idag tänkte jag kort skriva om ett ämne som garanterat varit hett för många föräldrar i väldigt många år: Frågan om huruvida socker gör barn hyperaktiva eller inte. Som de…
Hälsa
Är det allt dolt socker som är problemet?
Eller är det att folk helt enkelt bara äter för mycket av den väldigt uppenbara skitmaten? (1) Med det här menar jag givetvis inte att tillsatt socker i produkter som…
Överviktiga barn tror sällan att de är överviktiga
Jag skrev en krönika för några månader sen i SvD med titeln ”Idag är det normalt att leva ohälsosamt” där jag tog upp det faktum att dagens normer för vad…
Infografik om sockerkonsumtionen i USA
Infografik är ett väldigt bra sätt att förmedla fakta. Den här om socker stötte jag på för några dagar sen. Källan till bilden hittar du längst ner i bilden om…
Vegan lågfettkost i sju dagar ger tydliga hälsoeffekter
En väldigt kort notis idag till alla som säger att man inte går ner i vikt om man inte slutar äta kolhydrater. Den här studien publicerades för några dagar sen…
Lite fakta om McDonalds
Jag ska ärligt säga att jag inte kollat upp all information som ges. Delen om tillsatser verkar dock vara information från 2008 så det kan vara både bättre och sämre…