Salt med mindre natrium ger lägre blodtryck
Jacob Gudiol Normalt salt består till 50% av natrium (sodium på engelska). Natrium är essentiellt för oss. Det betyder att vi måste få i oss natrium för att överleva på sikt. För…
Metabola syndromet
Magnesium och insulinkänslighet
Liten men väl utförd studie på personer med låga nivåer av magnesium och typ 2 diabetes. Man har länge sett ett samband mellan låga nivåer av magnesium och sämre insulinkänslighet.…
Att se viktstigma kan höja blodtrycket hos personer med fetma
Det här är en intressant nypublicerad studie där man undersökte effekten av att se andra människor utsättas för viktstigma hos andra personer med fetma. Deltagarna i studien fick vid två…
Fokusera på de viktiga hälsofaktorerna först
Det pågår en stor konferens kring nutrition i Boston just nu. Den här bilden visades av Dariush mozaffarian vid en presentation och fick mig att tänka på en artikel jag…
Lågkolhydratkost och fettlever
Jag har fått lite frågor om en ny studie från KTH som publicerades i tidskriften Cell där man undersökt effekterna av en lågkolhydratkost på fettlever hos överviktiga och feta personer.…
Uppföljning på debatten med Ann Fernholm kring fettlever
I slutet av förra året hade jag en debatt med Ann Fernholm som handlade om fettlever och att hon inte direkt är ärlig med när hon berättar om forskningen på…