Ny studie på personer som är glutenkänsliga
Jacob GudiolDet är ingen tvekan om att gluten är ett hett ämne just nu och de senaste veckorna har det varit en hel del rubriker i tidningarna kring det hela med…
Vete och läckande tarm
Det här är ett inlägg som dragit mig för att skriva om., Jag är av åsikten att ju mindre folk vet om lösa, väldigt dåligt uppbackade, teorier kring saker som…
Har mängden gluten i vete ökat?
Tre olika typer av vete med tre olika huvudsakliga genom. Jag har det senaste året läst ett par olika böcker kring gluten/vete eller paleo och i flera av dessa har…
Trenden för glutenfritt fortsätter och LCHF lite nedåt
För nästan precis tre månader sen skrev jag ett inlägg som handlade om trenderna när det gäller kost i Sverige, Trender inom kost – LCHF var hetare förra året. Kontentan…
Människan åt vete för mer än 20 000 år sen
I mitt inlägg Stenålderskost, paleo, jägarfolk osv… på Traningslara.se som är lite mer än två år gammalt tog jag redan då upp två studier som visat at människan i alla…
Gluten & vete – vad som påstås och vad man vet
Gluten och vete är ett väldigt hett ämne just nu. I alla fall när det kommer till dietböcker och fitnesskretsar. Dessa två branscher är några av de mest trendkänsliga områdena…