Jag har redan kommenterat den här nyheten via Facebook men jag tänkte att det kunde vara värt att skriva ihop någonting kort här med då det kommer ganska mycket frågor. Det som har hänt idag är att WHO har klassat processat kött som cancerframkallande (1). Det här är ingen omvälvande nyhet utan det är som det allt som oftast är när det gäller verklig vetenskap, en slutsats som … [Läs mer...] om Processat kött och risken för cancer
SvT
Lightläsk och bukfetma
Då var det dags igen för ännu en omgång med rubriker kring aspartam. Den här gången handlar det om en liten epidemiologisk prospektiv studie på äldre personer över 65 år (1). Totalt var det endast 466 deltagare med i den här studien och endast 40 stycken av dem räknades som högkonsumenter av lightdryck. Högkonsument i sin tur var att du drack en eller fler lightläsk om … [Läs mer...] om Lightläsk och bukfetma
Kan mjölk korta livet?
Igår delade jag av en slump mitt äldre inlägg Allt som är fel med dagens journalistik kring vetenskap via twitter och facebook. Idag fick vi av media ett lysande exempel på just det problem som jag tar upp i det inlägget. Den som läst någon av de större tidningarna i Sverige idag eller som har vänner intresserade av kost i sociala medier har nog knappast missat dagens … [Läs mer...] om Kan mjölk korta livet?