Under 80- och 90-talet trodde många att MSG var farligt
Jacob Gudiol Under 80 och 90-talet var en betydande andel av befolkningen övertygad om att det var negativt/farligt att äta natriumglutamat, MSG. Här är en härlig rubrik från 1979 i Chicago Tribune.…
Historia
Två av Sveriges främst idrottsforskare har gått bort
Jag skrev om det här på facebook precis men jag tycker att det förtjänar ett inlägg även här på bloggen. Det här blir ett litet tråkigt inlägg. Jag för någon…
Dietböckerna från 80-talet sa ungefär samma sak som böckerna idag
Från 1986. Den påstår att människor äter för mycket socker, salt och fett samt för mycket industriellt framställd mat. Den säger också att vi människor rör på oss för lite…