Hälsan och mättat fett samt smör vs margarin på Tyngre
Jacob Gudiol Igår publicerade Tyngre en artikel av mig med titeln, Smör vs Margarin och hälsoeffekterna av mättat fett. Jag tänkte bara kort tipsa om den artikeln här med då jag vet…
Kost
Min medverkan i radio angående sockerfilmen
I morse var jag med via telefon som gäst i P5 STHLMs morgonprogram för att diskutera sockerfilmen. Orsaken till att jag fick vara med var givetvis för att min artikel…
Är kaffe och koffein verkligen vätskedrivande?
Det finns många saker som är mer eller mindre fast i folks medvetande som fakta men som i själva verket är slutsatser baserat på väldigt preliminär data. Jag brukar försöka…
Glutenkänslighet – ett påhittat syndrom?
Då har 2016 startat och även om det är ett nytt år med ”nytt blad” och allt det där så är jag tämligen säker på att de de dåligt genomtänkta…
Två tredjedelar av all paketerad mat som säljs i USA är sötad
Att sötma är en av de starkare faktorerna som får folk att äta för mycket mat och går i vikt skulle jag personligen säga att det inte råder några större…
Lever veganer och vegetarianer längre än allätare?
Om du är intresserad av kost så har du nog inte missat att det har varit en hel del debattartiklar och kampanjer från förespråkare av vegankost de senaste månaderna där…