Byt ut den sockersötade läsken mot light
Jacob Gudiol Ny intressant observationsstudie på sötningsmedel. Istället för det vanligare upplägget där man endast frågar människor om deras vanor vid ett eller enstaka tillfällen så har man här följt folk över…
Kost och hälsa
Cullberg vilseleder kring protein
Jag fick ett klipp skickat till mig på sociala medier där Johannes Cullberg påstår att det inte spelar någon roll hur mycket protein man äter om man gör det felet…
Överdrivna och vilseledande rubriker kring gifter i vår mat
Det korta svaret på frågan är nej, men det längre är mer intressant så låt oss gå lite djupare. Det mesta kan vara giftigt. En del saker används som gift…
Mer omega-6 korrelerar med lägre inflammation
I en hel del frågor kring kost behöver man komplettera interventionsstudier med observationsstudier. Interventionsstudier är upplägg där man ändrar saker i människors liv. När det går att göra är de…
Är vi evolutionärt anpassade till fasta?
När du ber någon förespråkare för olika typer av fasta eller ätmönster motivera sin tro så får du i princip alltid ett cirkelargument tillbaka. Personen har en tro om hur…
Hur du kan få vilken livsmedelsgrupp som helst att verka dålig
Det är viktigt att förstå det jag tar upp i bildspelet här under. Annars kommer du bli lurad och då är det sen väldigt lätt hänt att du kommer gå…