Byt ut den sockersötade läsken mot light
Jacob Gudiol Ny intressant observationsstudie på sötningsmedel. Istället för det vanligare upplägget där man endast frågar människor om deras vanor vid ett eller enstaka tillfällen så har man här följt folk över…
Sockersötade drycker
Ultraprocessad mat och risken för typ 2 diabetes
Diagrammet visar hur den relativa risken för typ 2 diabetes förändras för varje extra portion (”serving”) av olika typer av livsmedel. Detta är ren observationsdata där man försöker titta på…
All ultraprocessad mat är inte dålig
För några dagar sedan berättade jag om en observationsstudie på typ 200 000 personer från USA där man tittat på intaget av ultraprocessad mat och risken för hjärtsjukdom. I den…
Vad händer om man byter sockersötad läsk mot lightläsk eller vatten
Hur påverkar ett ökat vattenintag vikten hos personer med övervikt eller fetma? Och är det någon skillnad i effekt beroende på om man endast säger till dem att dricka mer…
Olika sockerrika livsmedel påverkar kroppen olika
En ganska bra försök att summera dagens forskning kring effekterna från olika sockerkällor på hälsan. Det blir så klart aldrig helt rätt i en enda bild. Den här illustrationen kommer…
Alla källor till socker är inte lika
Alla källor till socker är inte lika. Ett två minuter långt inslag från Nyhetsmorgon där jag försöker förklara att det är skillnad på socker i dryck och socker i fasta…