Överdrivna och vilseledande rubriker kring gifter i vår mat
Jacob Gudiol Det korta svaret på frågan är nej, men det längre är mer intressant så låt oss gå lite djupare. Det mesta kan vara giftigt. En del saker används som gift…
Bekämpningsmedel
Rester av bekämpningsmedel vs alkohol som folk dricker för nöjes skull
Ny studie från Danmark som räknat på risken med de minimala rester av bekämpningsmedel som finns kvar i maten vi äter Deras slutsats var att det var lika farligt som…
Dansk rapport kring ekologiskt jordbruk
Igår rapporterade svensk media om en ny rapport från Danmark där man undersökt eventuella fördelar med ekologiskt jordbruk (1 pdf varning). I princip var det samma typ av rapport som…
Problemet med ekologiskt
Sen jag skrev mina artiklar kring Ekologiskt och KRAV-märkt på Träningslära för snart ett år sen har debatten kring ekologiskt ökat ännu mer. Det ligger verkligen i tiden att allting…