Alla kallar vad de vill för ultraprocessad mat
Jacob Gudiol Det är lätt att bli förvirrad bland rubriker och fantastiska påståenden på sociala medier. Och en hel del människor använder medvetet den förvirringen till att försöka vilseleda, överdriva och skrämma…
Vilseledande reklam
När reklam görs om till en nyhet av SVT
Det har snackats en del senaste veckan om en svensk som påstår sig ha slutat äta all ultraprocessad mat (enligt hans egen definition 🙃). Effekten blev viktnedgång och förbättrade hälsovärden.…
86 år senare och få saker har förändrats när det gäller ”wellnessvärldens”
86 år senare och få saker har förändrats när det gäller ”wellnessvärldens” och företags marknadsföring av sina produkter. Jag såg att Kevin Klatt delade en skärmdump från den här texten…
Jacob om farorna med tester och screening i Nyhetsmorgon
Idag var jag med i Nyhetsmorgon igen. Dagens ämne var tester och screening av olika slag. Jag försökte få fram att det kan finnas biverkningar även från tester och att…
Hur snedvriden vår matmiljö är och hur svårt den gör det för människor att göra …
Hur snedvriden vår matmiljö är och hur svårt den gör det för människor att göra vettiga matval är någonting jag har tagit upp många gånger genom åren. Första bilden här…
Inget tillsatt socker fast med juicekoncentrat
Den här typen av saker kan jag bli irriterad på. Den här framsidan är riktigt missvisande. 12 procent av innehållet i den här är juicekoncentrat. Juicekoncentrat är högkoncentrerat socker i…