Socker, fruktos och hälsa
Jacob Gudiol Den här artikeln är uppdaterad senast i dec 2022. Det som främst är nytt är delen kring socker och inflammation samt ett tillägg kring socker och mortalitet. I övrigt har…
Jacob Gudiol
Kostråden är väldigt lika varandra världen över
Dra åt höger för några exempel. Det här påminde mig om en artikel jag skrev för ett par år sedan när jag hade krönikor i SvD, ”Det är dags att…
Att djur blir feta när de bjuds på vår mat tycker jag är ett av de intuitivt bät…
Att djur blir feta när de bjuds på vår mat tycker jag är ett av de intuitivt bättre argumenten för varför fel mat gör oss feta ”omedvetet”. Den så kallade…
Jacob Gudiol är gäst i Tyngre Old School
Jag var gäst i @tyngreoldschool i veckan som gick. Vi hade bland annat ett väldigt intressant samtal om hur pendeln svänger för mycket mellan ”här är en studie som bevisar…
Hierarkin för kunskap – vetenskap jämfört med pseudovetenskap
Hierarkin för kunskap ser lite olika ut beroende på vilken sida man väljer att lyssna på 😁 Se inlägget på Instagram
Artikel om mat och depression
Ny artikel av mig på Tyngre. Den här börjar med att handla om mat och depression. Sedan blir det en hel del kring forskning och studier rent generellt. En del…