Om du är intresserad av kost så har du nog inte missat att det har varit en hel del debattartiklar och kampanjer från förespråkare av vegankost de senaste månaderna där man dels varit aktiva med tanke på WHOs slutsats att processat kött ökar risken för koloncancer och LRF mjölks stämning av Oatly där marknadsdomstolen gav LRF Mjölk rätt på mer eller mindre alla punkter. Jag har … [Läs mer...] om Lever veganer och vegetarianer längre än allätare?
Allmän hälsa
Energidrycker och din hälsa
För några dagar sen publicerades en studie i tidskriften JAMA som gav upphov till ett antal rubriker i media här i Sverige där de flesta påstod att energidrycker ökade risken för hjärtproblem. Värst rubrik hade nog Expressen med följande text: "Nya larmet: Så här mycket skada gör EN ENDA energidryck i din kropp". Den rubriken är väldigt tilltagen med tanke på studien och en … [Läs mer...] om Energidrycker och din hälsa
Samtliga Jacobs krönikor i SvD
För lite drygt ett år sen blev jag kontaktad av SvD då de ville att jag skulle skriva krönikor om träning och kost för en ny del av deras site som de tänkte satsa på kallad Träning&Hälsa. För nästan precis ett år sen så skrev jag den första texten och sen dess har det hunnit bli 21 stycken fram tills nu. Personligen tycker jag att det har gått väldigt bra och flera av … [Läs mer...] om Samtliga Jacobs krönikor i SvD