En vegetarisk kost lyfts ofta fram som både ett hälsosamt val och ett bra val ur miljösynpunkt. Det kan handla om att helt enkelt bestämma sig för att man väljer ett helvegetariskt lunchalternativ en gång per vecka, att plocka bort köttprodukter men fortfarande konsumera mjölkprodukter (laktovegetarianism)... Läs mer