Taubes skitsnack – del 3 – Kolhydrater-> insulin-> fettinlagring
I förra delen tog jag upp hur Taubes på ett väldigt missvisande sätt försöker påstå att överviktiga inte äter mer kalorier än normalviktiga. Hur han ignorerar det faktum att självrapporterade matintag är bevisat otillförlitliga och att han inte ens redogör för att det finns mycket bättre... Läs mer
Högt proteinintag gör dig fet!
Okej, jag ber om ursäkt för kvällspressrubriken. Men i den här texten har jag tänkt mig att ge ett mycket bra exempel på när samband på populationsnivå går stick i stäv med vad som faktiskt visas i praktiken. Ett exempel för att återigen försöka förtydliga hur viktigt det är att vi... Läs mer
Ny viktnedgångsstudie och nytt “bedrövlighetsrekord” i Aftonbladet
Aftonbladet är ju inte direkt känt som den bästa källan för dig som vill ha vetenskapligt grundade tips om kost, träning och hälsa. Visst kan det dyka upp en och annan rimlig artikel men det är ju för att de publicerar ALLT. Om allt går igenom är det ju svårt att misslyckas med någon lyckoträff... Läs mer
Mjölk vs. kolhydratdryck för muskelmassa, styrka, kroppssammansättning och benhälsa hos kvinnor
Jag har skrivit en helt del om mjölkproteinets goda effekter för träningsresultat och kroppssammansättning här på bloggen tidigare (t.ex. “Skillnader mellan populära proteinkällor för tränande – del 1“, “Skillnader mellan populära proteinkällor för tränande del 2 –... Läs mer
Gammalt protein- och kolhydratpulver, är det farligt?
En ganska vanligt förekommande fråga på träningsforum handlar om personer som t.ex. hittat en påse maltodextrin eller proteinpulver hemma och märker att “Bäst före” har passerat, kanske har man inhandlat ett storpack för länge sedan och därefter tagit ett uppehåll och ens tillskottspulver... Läs mer
Kostdoktorn har svårt med hur man tolkar studier…
…så jag tänkte hjälpa honom lite på traven….. UPPDATERING 26/4-2010: Eenfeldt har numera ändrat inlägget på sin blogg en hel del med bland annat ny rubrik och han nämner även att proteinintaget skiljer sig mellan grupperna och att det kan förklara en del av resultatet. Kostdoktorn,... Läs mer
Idrottarens proteinbehov
Den som idrottar och tränar regelbundet utsätter sin kropp för mer fysisk ansträngning än vad en inaktiv person gör. Det är ganska självklart att så är fallet och lika självklart är det faktum att mer ansträngning kräver mer fokus på återhämtning. Jag har i ett tidigare inlägg skrivit... Läs mer
Råa ägg, macho, coolt och smidigt men bra?
Många av oss har säkert sett på TV och även läst om “coola snubbar” (Rocky som det kanske mest lysande exemplet) som klunkar i sig råa ägg i mängder, ju fler i samma glas som glider ner desto mer macho. Och ju mer macho man är och desto bättre träningsresultat får man ju eller hur? Eller... Läs mer
