Sportdrycker är något som vi har skrivit en hel del tidigare här på sidan. Jag har skrivit inläggen“Förstör sportdrycken ens träningseffekt?” där jag tar upp orsaker till varför det kan vara negativt att använda sig av sportdryck när man tränar och under ens återhämtning. “Sportdryck vs Vatten“.... Läs mer

I dagarna har det varit svårt att undgå en bantningsstudie som fått mycket massmedialt utrymme. Det är en studie där två olika grupper fått varsin bantarkost varav en med mycket lite kolhydrater och mer fett och en annan med högre andel kolhydrater (en sammansättning ganska lik de svenska näringsrekommendationerna) för... Läs mer

En ganska vanligt förekommande fråga på träningsforum handlar om personer som t.ex.  hittat en påse maltodextrin eller proteinpulver hemma och märker att “Bäst före” har passerat, kanske har man inhandlat ett storpack för länge sedan och därefter tagit ett uppehåll och ens tillskottspulver hunnit bli gamla. Det... Läs mer

Jag fick häromdagen (14:e maj) en ny studie i mailen, en studie jag själv tycker var kul att läsa. Resultaten från den är egentligen ganska självklara för den med lite kunskaper inom näringslära och idrottsnutrition men jag tror ändå att studien kan vara en liten “aha-upplevelse” för den med mindre kunskaper. ... Läs mer

Detta är min tredje text om kolhydratintag för idrottare där det första (“Lämpligt kolhydratintag för idrottare del 1″) berörde kolhydratintaget som sådant. Här diskuteras “behovet” av kolhydrater, d.v.s. det behov som inte existerar trots att många vill påstå det. Vi behöver inte kolhydrater... Läs mer

I min förra text om förslag på kolhydratmängder i idrottares kost (“Lämpligt kolhydratintag för idrottare del 1″) berörde jag totalt dagsintag, gav exempel på kolhydratrika livsmedel, lite förslag på bra kolhydratrik mat samt att jag försökte reda ut det här med E% och gram/kg kroppsvikt (när det ena är... Läs mer

När man läser om idrottsnutrition med avseende på intensivare uthållighetsträning finns en lång tradition av att lyfta fram kolhydrater som det absolut primära för prestation och jag skrev häromdagen om intervall av kolhydratintag som ofta rekommenderas för idrottare (“Lämpligt kolhydratintag för idrottare del... Läs mer

I kostdebatten som pågår för fullt just nu finns primärt två saker som debatteras. Den ena är huruvida vi bör äta mer fett och betydligt mindre kolhydrater jämfört med de rekommendationer som Statens Livsmedelsverk tillhandahåller och den andra är vilken typ av fett som är mest lämplig. För idrottare finns också rekommendationer... Läs mer