Om kolhydrater, mättat fett och “skräpmat”
För ett tag sedan skrev jag en text om fett som dels var i syfte att helt enkelt tipsa lite om olika fettkällor i kosten, för personer (ofta från frågor på träningsforum) vars fantasi brister när det gäller fettintaget, men även i syfte att diskutera den påstådda “farligheten”... Läs mer
Ägg – ett fantastiskt livsmedel!
En nyttig kost bör vara balanserad och innehålla en variation av livsmedel och näringsämnen och du får troligtvis svårt med att tillgodose ditt näringsbehov fullständigt om kosten är på tok för ensidig. Dock finns enskilda livsmedel som mer än andra är rika på olika nyttigheter och det... Läs mer
Om mättat fett, kolesterol samt tips för att öka på fettet i kosten
Något som jag stöter på i tråd efter tråd efter tråd efter tråd på träningsforum är kostupplägg som saknar två saker. Man kan ibland tro att det är samma person som postar samma tråd under olika namn VARJE gång för i 99 fall av 100 faller kostuppläggen på dessa två punkter: Avsaknaden... Läs mer
Om omega-3 del 2
Det var nu ett bra tag sedan jag skrev del 1 om omega-3 och sedan dess har en del andra inlägg publicerats och det har “fallit mellan stolarna” skulle man kunna säga. Bättre sent än aldrig dock! Den förra texten på temat (“Om omega-3 del 1″) var en beskrivning om vad omega-3... Läs mer
