Aflatoxiner – ett mycket potent naturgift

Jag har tidigare varit inne på dagens heta debatt om tillsatsämnen i våra livsmedel och hur man idag (enligt mig) lite väl lättvindigt börjat dela in mat i “naturlig” och “onaturlig”. En syn på kosten som något viktigare än bara bukfylla och en trend mot bättre råvaror, mindre tillsatser etc. ser... Läs mer