För snart fyra månader sen skrev jag ett inlägg om sportdryck där jag tog upp när det kan hjälpa en att prestera bättre under tävling och när det inte tillför något till prestationen och rent av försämra ens träningsresultat. Om man kommer få effekt beror på hur man har ätit tidigare, hur länge man ska tävla och... Läs mer

I min förra text om förslag på kolhydratmängder i idrottares kost (“Lämpligt kolhydratintag för idrottare del 1″) berörde jag totalt dagsintag, gav exempel på kolhydratrika livsmedel, lite förslag på bra kolhydratrik mat samt att jag försökte reda ut det här med E% och gram/kg kroppsvikt (när det ena är... Läs mer

När man läser om idrottsnutrition med avseende på intensivare uthållighetsträning finns en lång tradition av att lyfta fram kolhydrater som det absolut primära för prestation och jag skrev häromdagen om intervall av kolhydratintag som ofta rekommenderas för idrottare (“Lämpligt kolhydratintag för idrottare del... Läs mer

I kostdebatten som pågår för fullt just nu finns primärt två saker som debatteras. Den ena är huruvida vi bör äta mer fett och betydligt mindre kolhydrater jämfört med de rekommendationer som Statens Livsmedelsverk tillhandahåller och den andra är vilken typ av fett som är mest lämplig. För idrottare finns också rekommendationer... Läs mer

Ni som läst tidigare inlägg av mig kanske har märkt att jag ofta hämtar min inspiration från frågor och diskussioner som regelbundet dyker upp på de träningsforum jag är aktiv på. Anledningen till dessa forum som inspiration är väldigt enkel. Det ger helt enkelt en bra bild av vad många tränande individer funderar över... Läs mer

I dagarna har massmedia talat en hel del om en alldeles färsk studie från den vetenskapliga tidsskriften New England Journal of Medicine, en av de tidsskrifter med högst anseende i hela världen inom det medicinska området. Den har behandlats i bl.a. Dagens Nyheter, Göteborgsposten, Uppsala Nya Tidning, Aftonbladet och det har... Läs mer

För många människor kan det vara svårt att få en bild av hur mycket man egentligen bör äta i förhållande till sin förbrukning. Alla har vi olika mål med vår vikt men oavsett om målet är att ligga helt still och behålla den vikten man har idag, om man vill öka sin kroppsvikt, eller om man vill minska densamma, så... Läs mer

Allt arbete som utförs av kroppen görs med energi från adenosintrifosfat (ATP). När ATP är används så bildas det adenosindifosfat (ADP) och inorganiskt fosfat (Pi). ATP bildas i kroppen med hjälp av i huvudsak kolhydrater och fett. Om man inte skulle producera nytt ATP så skulle mängden i kroppen räcka till ungefär 3-5... Läs mer