Kommentarer till Lite mer kring påståendet att frukt skulle göra en fet

Av: Robert Rönngren

Robert Rönngren — Wed, 25 Nov 2009 10:31:07 +0000

Att få i sig 150 gram fruktos gör man ju knappast från frukt. Det är ju sukrosen som normalt är problemet. De frukter man möjligtvis skulle kunna få i sig lite mer frktos från om man ligger i är väl bananer och vindruvor (eller russin naturligtvis!) i så fall. Men 150 gram blir fortfarande svårt.

Fruktosstudien i fråga visar ju bara att socker antagligen är ännu mer onyttigt än vi trodde!

Av: Martin Berkhan

Martin Berkhan — Mon, 23 Nov 2009 17:44:27 +0000

Kanske ska nämnas att det var äpplen som låg till grund för de referensramarna. Blir en jävla massa äpplen iallafall.

Av: Martin Berkhan

Martin Berkhan — Mon, 23 Nov 2009 17:42:45 +0000

Hade studien som låg till grund för “Frukt Gör Dig Fet”-rubrikerna i massmedia i min forksningskolumn för Body. Något att tänka på:

“Om du hade tänkt få i dig dem mängderna från frukt, vilket många förknippar med fruktos, får du minsann ligga i. En frukt på 200 g innehåller runt 7-8 g fruktos, vilket tåls att jämföras med ca 150 g som intogs av deltagarna i studien. Alltså runt 4-5 kg frukt dagligen om man gör matten.”