Det har de senaste månaderna då och då dykt upp artiklar i tidningar och på internet där frukt har blivit anklagat för att vara en bidragande orsak till fetma. Bland annat så har överläkaren Christer Enkvist grovt feltolkat en studie på fruktos... Läs mer

I dagarna har det varit svårt att undgå en bantningsstudie som fått mycket massmedialt utrymme. Det är en studie där två olika grupper fått varsin bantarkost varav en med mycket lite kolhydrater och mer fett och en annan med högre andel kolhydrater... Läs mer

Det här är ett litet annorlunda inlägg från min sida men det känns ändå relevant nu när andra säsongen av Matakuten börjat sändas på TV4 och skolmatsdebatten går het igen (läs mer om programmet här). Dels är ämnet som sådant relevant... Läs mer

Häromdagen publicerade jag min första text i del 3 från min serie om omega-3. Där skrev jag enbart om fiskkonsumtionen och bekymmer som kan möta konsumenten då man vill få i sig omega-3 från fisk. Titeln på den texten är “Om omega-3 del... Läs mer

Jag har redan skrivit här på bloggen om vad omega-3 är (“Om omega-3 del 1“) samt ett inlägg där jag beskrev dess hälsoeffekter i fråga om övervikt och metabol sjuklighet (Om omega-3 del 2). Det finns mängder av andra intressanta områden... Läs mer

I ett utav de första inläggen här på bloggen så skrev jag ett kort inlägg om att det slogs en väldig massa världsrekord i simning under OS i peking och att det troligen berodde på Speedos dräkt LZR Race. Jag skrev lite om hur de andra simdräktbolagen... Läs mer

Aftonbladet har borstat fram en gammal artikel från förra året där man rekommenderar powerwalks för att bränna fett och jag tänkte att det skulle vara ett bra tillfälle för oss att borsta av några av våra äldre inlägg och samtidigt skriva... Läs mer

Att aftonbladet inte ställer några som helst krav på sina debattartiklar har vi redan fått lära oss vid flera tillfällen. Galna saker som att man blir tjock som en sumobrottare om man äter lika mycket energiprocent kolhydrater som sumobrottare... Läs mer